| Филе птицы большое | 412 г |
| Капуста белокочанная | 721 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 256 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 15.3% | 962 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.786 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.3% | 3394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.82 мг | 90 мг | 33.1% | 48.8% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 45.4% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5383 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3715 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.98 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.6% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3701 г |
| Кремний, Si | 26.099 мг | 30 мг | 87% | 128.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3724 г |
| Натрий, Na | 72.56 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.3% | 1792 г |
| Сера, S | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3741 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 19.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4775 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 26.1% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 13.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 53.74 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 10.3% | 1439 г |
| Никель, Ni | 7.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.473 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4% | 3734 г |
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58737 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3326 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с капустой 04.09.20 составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».