Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Мука кокосовая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.5% 450 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.8% 577 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 6.2% 911 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.1% 619 г
Витамин В4, холин 90.95 мг 500 мг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.6% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 26.047 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 15.4% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 8.256 мкг 50 мкг 16.5% 9.3% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5581 мг 20 мг 17.8% 10% 562 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.7 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2258 г
Кальций, Ca 127.21 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 786 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Натрий, Na 59.77 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2175 г
Сера, S 166.51 мг 1000 мг 16.7% 9.4% 601 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 14% 404 г
Хлор, Cl 142.33 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1372 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 17% 331 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1410 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 28.07 мкг 55 мкг 51% 28.8% 196 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11390 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.998 г min 16.8 г 17.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 86 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».