| Цветная капуста отварная по 1-210 | 464 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 162 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 79 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Сыр Башкирский Медовый [Белебеевский] | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.2% | 1013 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.3% | 737 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1368 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 94.77 мг | 500 мг | 19% | 15.8% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 12.5% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.189 мкг | 400 мкг | 9% | 7.5% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.48 мг | 90 мг | 35% | 29% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.6% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.326 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.9% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6702 мг | 20 мг | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.41 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.2% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2628 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2730 г |
| Натрий, Na | 246.31 мг | 1300 мг | 18.9% | 15.7% | 528 г |
| Сера, S | 62.41 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.1% | 1602 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Хлор, Cl | 42.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 23% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Медь, Cu | 39.79 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.462 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.8% | 650 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24375 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4563 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».