Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 12.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 12.06.14

Огурец, парниковый 132 г
Помидоры (томаты), парниковые 158 г
Морковь, красная 159 г
Редька черная 153 г
Лук репчатый 125 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 12.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6% 4132 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.3% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458 мкг 900 мкг 50.9% 127.6% 197 г
бета Каротин 2.749 мг 5 мг 55% 137.8% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 6014 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 40.6% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 6% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 15.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6394 мг 20 мг 3.2% 8% 3128 г
Макроэлементы
Калий, K 238.03 мг 2500 мг 9.5% 23.8% 1050 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 6% 4167 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 14% 1791 г
Натрий, Na 65.98 мг 1300 мг 5.1% 12.8% 1970 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6498 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 12.8% 1966 г
Хлор, Cl 117.43 мг 2300 мг 5.1% 12.8% 1959 г
Микроэлементы
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 10.5% 2403 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 70.4% 356 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 18.5% 1360 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 18.8% 1338 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 22.3% 1121 г
Селен, Se 34.646 мкг 55 мкг 63% 157.9% 159 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16090 г
Хром, Cr 58.36 мкг 50 мкг 116.7% 292.5% 86 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3776 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.06.14 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».