| Огурец парниковый | 290 г |
| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Укроп | 19 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Сметана 10% жирности | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 23.5% | 1282 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 21.4% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 12.21 мг | 500 мг | 2.4% | 7.2% | 4095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 11.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.043 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.9% | 7932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 43.7% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.6% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.6% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 41.6% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4913 мг | 20 мг | 2.5% | 7.5% | 4071 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 24.4% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.1% | 2731 г |
| Кремний, Si | 26.35 мг | 30 мг | 87.8% | 264.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 8.1% | 3656 г |
| Натрий, Na | 18.57 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.2% | 7001 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7519 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 14.8% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 45.63 мг | 2300 мг | 2% | 6% | 5041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 7.8% | 3805 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.8% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 77.7% | 387 г |
| Литий, Li | 8.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 18.4% | 1641 г |
| Медь, Cu | 62.33 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 18.7% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 17.5% | 1717 г |
| Никель, Ni | 4.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32814 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 20.2% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 6% | 4938 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметане составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».