| Картофель (Запекание) | 3000 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.36 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 11.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.374 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5643 мг | 20 мг | 7.8% | 7% | 1279 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.26 мг | 2500 мг | 21% | 18.8% | 476 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8889 г |
| Кремний, Si | 48.445 мг | 30 мг | 161.5% | 144.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25948 г |
| Сера, S | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2743 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 6.5% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 57.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 847.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2462 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 4.088 мкг | 10 мкг | 40.9% | 36.7% | 245 г |
| Литий, Li | 74.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 7.8% | 1146 г |
| Медь, Cu | 124.75 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.2% | 802 г |
| Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 9.9% | 907 г |
| Никель, Ni | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13175 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 17.5% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.3511 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3418 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный в духовке составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».