| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Соус сладкий чили (sweet chili sauce original) тм "santa maria", 200 мл | 30 г |
| Соус Тереяки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.3% | 667 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 21.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 7.6% | 2904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 26.2% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.7% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 49.3% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 5.504 мкг | 50 мкг | 11% | 24.4% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.6 мкг | 120 мкг | 56.3% | 125.1% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3416 мг | 20 мг | 11.7% | 26% | 854 г |
| Ниацин | 2.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.48 мг | 2500 мг | 16.9% | 37.6% | 592 г |
| Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.4% | 2127 г |
| Кремний, Si | 48.672 мг | 30 мг | 162.2% | 360.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 11.1% | 2008 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9339 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.7% | 2544 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 19.6% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 41.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 8.2% | 2731 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 8.37 мкг | 10 мкг | 83.7% | 186% | 119 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 22.2% | 1005 г |
| Медь, Cu | 261.88 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 58.2% | 382 г |
| Молибден, Mo | 9.972 мкг | 70 мкг | 14.2% | 31.6% | 702 г |
| Никель, Ni | 13.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.628 мкг | 55 мкг | 19.3% | 42.9% | 518 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29542 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 38.7% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.4821 мг | 12 мг | 4% | 8.9% | 2489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с шампиньонами составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».