| Яйцо куриное | 88 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 19% | 326 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 123.92 мг | 500 мг | 24.8% | 15.3% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.883 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 11.9% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7.2% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 10.285 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1883 мг | 20 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 935 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2734 г |
| Кремний, Si | 4.149 мг | 30 мг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2057 г |
| Натрий, Na | 65.47 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 1986 г |
| Сера, S | 91.16 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 112.44 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 8.83 мкг | 10 мкг | 88.3% | 54.6% | 113 г |
| Литий, Li | 20.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 115.15 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Никель, Ni | 8.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.743 мкг | 55 мкг | 26.8% | 16.6% | 373 г |
| Фтор, F | 39.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10040 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1798 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.358 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.891 г | min 16.8 г | 29.1% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».