| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Хлеб белый | 1 slice |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 19% | 310 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.1% | 836 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 71.54 мг | 500 мг | 14.3% | 8.4% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 14% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 11.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.915 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2164 мг | 20 мг | 31.1% | 18.3% | 322 г |
| Ниацин | 4.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5131 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Магний, Mg | 46.23 мг | 400 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Натрий, Na | 81.59 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Сера, S | 247.17 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 11.9% | 495 г |
| Хлор, Cl | 44.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 29.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 4.743 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.758 мкг | 55 мкг | 35.9% | 21.2% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7053 г |
| Хром, Cr | 9.92 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11.7% | 504 г |
| Цинк, Zn | 2.0295 мг | 12 мг | 16.9% | 10% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.727 г | ~ | |||
| Валин | 1.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 1.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.431 г | ~ | |||
| Пролин | 1.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.532 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».