| Мясо Индейки [Damate] | 50 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 50 г |
| Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Лук репчатый | 3 г |
| Сельдерей корень сушеный | 5 г |
Сырое мясо пропустить через мясорубку.заранее нагреть овощной бульон и опустить туда сырой фарш с мукой(предварительно растворенной в холодной воде) Довести до кипения и варить 10-15 мин. блендерить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.6% | 784 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.229 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 174672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.089 мг | 20 мг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.4 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.2% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4211 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23622 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 3.3% | 3228 г |
| Натрий, Na | 28.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4618 г |
| Сера, S | 1.65 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 1.5% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Медь, Cu | 2.16 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 0.79 мкг | 4000 мкг | 506329 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0216 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из мяса индейки(детский) составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».