| Печень свиная (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 400 г |
| Манная крупа (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Майонезный соус Чумак легкий | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.1% | 461 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.8% | 767 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 6.3% | 586 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.8% | 769 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2495.3 мкг | 900 мкг | 277.3% | 102.9% | 36 г |
| Ретинол | 1.896 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 13.4% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.351 мг | 1.8 мг | 75.1% | 27.9% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 35.59 мг | 500 мг | 7.1% | 2.6% | 1405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.739 мг | 5 мг | 74.8% | 27.8% | 134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.012 мкг | 400 мкг | 30.3% | 11.2% | 331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.82 мкг | 3 мкг | 627.3% | 232.8% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 52.135 мкг | 50 мкг | 104.3% | 38.7% | 96 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.584 мг | 20 мг | 62.9% | 23.3% | 159 г |
| Ниацин | 8.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.51 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Кремний, Si | 23.401 мг | 30 мг | 78% | 28.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 35.92 мг | 400 мг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Натрий, Na | 59.96 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2168 г |
| Сера, S | 166.87 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.2% | 599 г |
| Фосфор, P | 294.9 мг | 800 мг | 36.9% | 13.7% | 271 г |
| Хлор, Cl | 76.28 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.367 мг | 18 мг | 74.3% | 27.6% | 135 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 14.427 мкг | 10 мкг | 144.3% | 53.5% | 69 г |
| Литий, Li | 1.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5358 мг | 2 мг | 26.8% | 9.9% | 373 г |
| Медь, Cu | 2015.8 мкг | 1000 мкг | 201.6% | 74.8% | 50 г |
| Молибден, Mo | 57.051 мкг | 70 мкг | 81.5% | 30.2% | 123 г |
| Никель, Ni | 4.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.728 мкг | 55 мкг | 55.9% | 20.7% | 179 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14446 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 3.3204 мг | 12 мг | 27.7% | 10.3% | 361 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».