Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени из чивапчичей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени из чивапчичей

Чевапчичи из Мраморной Говядины [Мираторг] 550 г
Тесто для пельменей 360 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени из чивапчичей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.4% 974 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.5% 344 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3% 1450 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.653 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7076 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6002 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 1.3% 3184 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.7 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9025 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13369 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3736 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19727 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5316 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3738 г
Хлор, Cl 267.07 мг 2300 мг 11.6% 5% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1699 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4292 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 2.1% 1988 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4508 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13162 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени из чивапчичей составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».