Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.9% 974 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.3% 709 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.9% 546 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 3.4% 1119 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В4, холин 94.09 мг 500 мг 18.8% 7.1% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.16 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 7.171 мкг 50 мкг 14.3% 5.4% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2571 мг 20 мг 11.3% 4.3% 886 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.06 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 2% 1936 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 2.3% 1640 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2851 г
Натрий, Na 57.37 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2266 г
Сера, S 79.93 мг 1000 мг 8% 3% 1251 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 4.9% 767 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.1 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1726 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 14.5% 262 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 3.8% 990 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 3.4% 1122 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 4.5% 830 г
Никель, Ni 5.549 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 11.171 мкг 55 мкг 20.3% 7.7% 492 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1466 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1803 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».