Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе натуральный, молотый 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.8% 555 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12.4% 394 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Пищевые волокна 12.4 г 20 г 62% 30.3% 161 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 8.9 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.065 мкг 400 мкг 615385 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин РР, НЭ 18.7426 мг 20 мг 93.7% 45.8% 107 г
Ниацин 16.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1560.16 мг 2500 мг 62.4% 30.5% 160 г
Кальций, Ca 152.16 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 657 г
Магний, Mg 194.65 мг 400 мг 48.7% 23.8% 205 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21207 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 12.1% 403 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.135 мг 18 мг 28.5% 13.9% 351 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.97 мкг 1000 мкг 0.1% 103093 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.0323 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 204,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (634.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».