| Вода | 525 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 9.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7906 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2530 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.39 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.3% | 6870 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8591 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 3.5% | 4320 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 45775 г |
| Сера, S | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5797 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 12.8% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4712 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 10.5% | 1427 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 9% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 2.714 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Фтор, F | 92.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.5% | 4303 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.1966 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6104 г |
Энергетическая ценность Перловка на воде 1/3 составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».