| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11% | 535 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.6% | 769 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.4% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 49.43 мг | 500 мг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 15.5% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 11.4% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.28 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2698 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.456 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.7% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5125 мг | 20 мг | 27.6% | 16.2% | 363 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.27 мг | 2500 мг | 21.1% | 12.4% | 474 г |
| Кальций, Ca | 25.18 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3971 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Магний, Mg | 44.94 мг | 400 мг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Натрий, Na | 351.84 мг | 1300 мг | 27.1% | 15.9% | 369 г |
| Сера, S | 147.21 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 15.3% | 381 г |
| Хлор, Cl | 503.12 мг | 2300 мг | 21.9% | 12.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 5.32 мкг | 10 мкг | 53.2% | 31.2% | 188 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8385 мг | 2 мг | 41.9% | 24.5% | 239 г |
| Медь, Cu | 253.1 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 14.8% | 395 г |
| Молибден, Mo | 1.48 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4730 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.233 мкг | 55 мкг | 31.3% | 18.3% | 319 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24287 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.7821 мг | 12 мг | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ножка фап составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».