| Кабачок | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 5.8% | 631 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.3% | 693 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.4% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 45.61 мг | 500 мг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.4% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.072 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 3.409 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.5% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 23.8% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8084 мг | 20 мг | 19% | 7% | 525 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 313.8 мг | 1000 мг | 31.4% | 11.6% | 319 г |
| Кремний, Si | 16.136 мг | 30 мг | 53.8% | 19.8% | 186 г |
| Магний, Mg | 29.39 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1361 г |
| Натрий, Na | 424.59 мг | 1300 мг | 32.7% | 12.1% | 306 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.2% | 869 г |
| Фосфор, P | 240.1 мг | 800 мг | 30% | 11.1% | 333 г |
| Хлор, Cl | 665.98 мг | 2300 мг | 29% | 10.7% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1481 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Литий, Li | 0.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3484 мг | 2 мг | 17.4% | 6.4% | 574 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.5% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.329 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.271 мкг | 55 мкг | 15% | 5.5% | 665 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15021 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.5215 мг | 12 мг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.596 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка кабачковая сырная составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».