| Печень куриная (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.4% | 380 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 2.2% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13661.2 мкг | 900 мкг | 1517.9% | 770.5% | 7 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.463 мг | 1.8 мг | 81.3% | 41.3% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 221.34 мг | 500 мг | 44.3% | 22.5% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.05 мг | 2 мг | 52.5% | 26.6% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 275.501 мкг | 400 мкг | 68.9% | 35% | 145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.875 мкг | 3 мкг | 629.2% | 319.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 8.8% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.558 мг | 15 мг | 23.7% | 12% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3674 мг | 20 мг | 76.8% | 39% | 130 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Натрий, Na | 359.59 мг | 1300 мг | 27.7% | 14.1% | 362 г |
| Сера, S | 249.95 мг | 1000 мг | 25% | 12.7% | 400 г |
| Фосфор, P | 290.4 мг | 800 мг | 36.3% | 18.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 481.93 мг | 2300 мг | 21% | 10.7% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.593 мг | 18 мг | 81.1% | 41.2% | 123 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 18.448 мкг | 10 мкг | 184.5% | 93.7% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.4344 мг | 2 мг | 21.7% | 11% | 460 г |
| Медь, Cu | 465.45 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 23.6% | 215 г |
| Молибден, Mo | 66.906 мкг | 70 мкг | 95.6% | 48.5% | 105 г |
| Селен, Se | 62.166 мкг | 55 мкг | 113% | 57.4% | 88 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Цинк, Zn | 7.7346 мг | 12 мг | 64.5% | 32.7% | 155 г |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».