| Свинина, вырезка | 589 г |
| Картофель | 825 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Морковь | 110 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.3 г |
| Петрушка сушеная | 0.6 г |
| Укроп, сушеный | 0.8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
Готовое 2920
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10% | 1617 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 13.8% | 1180 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 14.9% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 35.9% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 19.15 мг | 500 мг | 3.8% | 6.1% | 2611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 16.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.588 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 12% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 12% | 1343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 5% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.4% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1324 мг | 20 мг | 5.7% | 9.2% | 1766 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.5% | 985 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8299 г |
| Кремний, Si | 15.471 мг | 30 мг | 51.6% | 83.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2654 г |
| Натрий, Na | 108.14 мг | 1300 мг | 8.3% | 13.4% | 1202 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 9.7% | 1668 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 13.8% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 180.44 мг | 2300 мг | 7.8% | 12.6% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2579 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 57.6% | 281 г |
| Литий, Li | 21.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2275 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.3% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.655 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.4% | 1052 г |
| Никель, Ni | 4.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.8% | 5874 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.3% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.6084 мг | 12 мг | 5.1% | 8.3% | 1972 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 04.09.20, свинина, картофель, рис. составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».