Мой здоровый рацион

Рецепт котлета в панировке жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета в панировке жареная

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 250 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 250 г
Панировочные сухари 20 г
Яйцо куриное 50 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 80 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета в панировке жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.7 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.8% 543 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 15.1% 174 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1% 2517 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 5.2% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.6% 1011 г
Витамин В4, холин 87.56 мг 500 мг 17.5% 4.6% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 4.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 12.746 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 9.8% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.239 мг 15 мг 41.6% 10.9% 240 г
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 1.6% 1609 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9241 мг 20 мг 29.6% 7.8% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 184.67 мг 2500 мг 7.4% 1.9% 1354 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 0.5% 5035 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.3% 10381 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1848 г
Натрий, Na 127.43 мг 1300 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Сера, S 206.59 мг 1000 мг 20.7% 5.4% 484 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 4.7% 561 г
Хлор, Cl 166.66 мг 2300 мг 7.2% 1.9% 1380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 3.2% 825 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.3% 2055 г
Кобальт, Co 7.216 мкг 10 мкг 72.2% 18.9% 139 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 2.2% 1200 г
Медь, Cu 146.67 мкг 1000 мкг 14.7% 3.9% 682 г
Молибден, Mo 12.252 мкг 70 мкг 17.5% 4.6% 571 г
Селен, Se 3.425 мкг 55 мкг 6.2% 1.6% 1606 г
Фтор, F 58.73 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6811 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 5% 526 г
Цинк, Zn 2.4111 мг 12 мг 20.1% 5.3% 498 г

Энергетическая ценность котлета в панировке жареная составляет 381,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».