Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир малина-ежевика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир малина-ежевика

Ежевика 60 г
Малина 153 г
Вода 22 г
Сахар песок 280 г
Агар пищевой 8 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир малина-ежевика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 77.7 г 219 г 35.5% 10.9% 282 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 15463 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5625 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 4.2% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 0.6% 5120 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.24 мг 2500 мг 5% 1.5% 1996 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Кремний, Si 15.703 мг 30 мг 52.3% 16% 191 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1% 2965 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15990 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11507 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2088 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 2.5% 1242 г
Литий, Li 1.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Медь, Cu 94.53 мкг 1000 мкг 9.5% 2.9% 1058 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7308 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 77.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Зефир малина-ежевика составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».