| Яблоко (Варка без слива) | 5193 г |
| Сахар песок | 700 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Корица, молотая | 2 г |
Выход 1406* не исправоляется
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.9 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Углеводы | 80.6 г | 219 г | 36.8% | 10% | 272 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 8.9% | 303 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.5% | 5521 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 0.7% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 3.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 4.3% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1904 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.133 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4413 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3737 мг | 20 мг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 995.74 мг | 2500 мг | 39.8% | 10.8% | 251 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1640 г |
| Кремний, Si | 6.314 мг | 30 мг | 21% | 5.7% | 475 г |
| Магний, Mg | 34.56 мг | 400 мг | 8.6% | 2.3% | 1157 г |
| Натрий, Na | 92.16 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.9% | 1411 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4789 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 1.6% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 7.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 525.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.803 мг | 18 мг | 43.4% | 11.8% | 231 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 10% | 271 г |
| Литий, Li | 1.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 2.6% | 1058 г |
| Медь, Cu | 401.04 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 10.9% | 249 г |
| Молибден, Mo | 12.922 мкг | 70 мкг | 18.5% | 5% | 542 г |
| Никель, Ni | 42.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.11 мкг | 55 мкг | 2% | 0.5% | 4955 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9881 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 4.6% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.6122 мг | 12 мг | 5.1% | 1.4% | 1960 г |
| Цирконий, Zr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 79.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 19.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный сыр составляет 368,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».