| Хек (Жарка котлеты) | 370 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 155 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2719 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.97 мг | 500 мг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 11.2% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.551 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 6.8% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 3.175 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.927 мг | 20 мг | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| Ниацин | 4.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4039 г |
| Кремний, Si | 3.835 мг | 30 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Магний, Mg | 47.12 мг | 400 мг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Натрий, Na | 154.76 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Сера, S | 178.63 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 11.1% | 536 г |
| Хлор, Cl | 257.03 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.7% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Йод, I | 20.05 мкг | 150 мкг | 13.4% | 8% | 748 г |
| Кобальт, Co | 10.99 мкг | 10 мкг | 109.9% | 65.4% | 91 г |
| Литий, Li | 4.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2583 мг | 2 мг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Медь, Cu | 123.91 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Молибден, Mo | 9.418 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8% | 743 г |
| Никель, Ni | 2.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.533 мкг | 55 мкг | 21% | 12.5% | 477 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 248.96 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Хром, Cr | 25.87 мкг | 50 мкг | 51.7% | 30.8% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.1298 мг | 12 мг | 9.4% | 5.6% | 1062 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».