| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 287 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 230 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 110 г |
| Морковь (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 15.7% | 874 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.4 мкг | 900 мкг | 30.5% | 42% | 328 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 39.6% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 69.62 мг | 500 мг | 13.9% | 19.1% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 22.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 18.2% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.675 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 16.8% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.732 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7972 мг | 20 мг | 14% | 19.3% | 715 г |
| Ниацин | 2.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.7% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2610 г |
| Кремний, Si | 8.802 мг | 30 мг | 29.3% | 40.3% | 341 г |
| Магний, Mg | 36.08 мг | 400 мг | 9% | 12.4% | 1109 г |
| Натрий, Na | 43.09 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.5% | 3017 г |
| Сера, S | 98.81 мг | 1000 мг | 9.9% | 13.6% | 1012 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 18.2% | 756 г |
| Хлор, Cl | 61.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.7% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 9.8% | 1402 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 4.833 мкг | 10 мкг | 48.3% | 66.4% | 207 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1837 г |
| Медь, Cu | 69.64 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 8.145 мкг | 70 мкг | 11.6% | 16% | 859 г |
| Никель, Ni | 3.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.636 мкг | 55 мкг | 15.7% | 21.6% | 637 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7543 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 21.2% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 9.2% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты и грудки составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».