Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая на воде с яйцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая на воде с яйцами.

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на воде с яйцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.7% 1333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.3% 2380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 9.8% 1043 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 84.41 мг 500 мг 16.9% 17.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 10.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.928 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 7.4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 7.562 мкг 50 мкг 15.1% 15.4% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3293 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.7 мг 2500 мг 3% 3.1% 3347 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4122 г
Кремний, Si 10.17 мг 30 мг 33.9% 34.6% 295 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4% 2548 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2820 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 7% 1448 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 12.1% 844 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2155 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 45.1% 226 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1472 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 8% 1285 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1308 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 10.776 мкг 55 мкг 19.6% 20% 510 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5233 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.5938 мг 12 мг 4.9% 5% 2021 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на воде с яйцами. составляет 98 кКал.

  • Порция = 367 гр (359.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».