Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная запечённая с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная запечённая с овощами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная запечённая с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 20.1% 350 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3543 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 71.8 мг 500 мг 14.4% 10.1% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 1.288 мг 5 мг 25.8% 18.1% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.647 мг 2 мг 32.4% 22.8% 309 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5477 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 5.5% 1280 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.9742 мг 20 мг 34.9% 24.5% 287 г
Ниацин 9.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.82 мг 2500 мг 12.6% 8.9% 797 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2225 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 3.1% 2254 г
Магний, Mg 79.4 мг 400 мг 19.9% 14% 504 г
Натрий, Na 114.74 мг 1300 мг 8.8% 6.2% 1133 г
Сера, S 214.09 мг 1000 мг 21.4% 15% 467 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 15.5% 454 г
Хлор, Cl 158.51 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 5.6% 1250 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5102 г
Кобальт, Co 9.272 мкг 10 мкг 92.7% 65.1% 108 г
Литий, Li 3.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 7% 1009 г
Молибден, Mo 10.433 мкг 70 мкг 14.9% 10.5% 671 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 15.146 мкг 55 мкг 27.5% 19.3% 363 г
Фтор, F 118.26 мкг 4000 мкг 3% 2.1% 3382 г
Хром, Cr 22.47 мкг 50 мкг 44.9% 31.6% 223 г
Цинк, Zn 1.4794 мг 12 мг 12.3% 8.6% 811 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.71 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 1.228 г ~
Изолейцин 1.054 г ~
Лейцин 1.845 г ~
Лизин 2.459 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 1.036 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.829 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 1.215 г ~
Аспарагиновая кислота 1.811 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 2.656 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная запечённая с овощами и сыром составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».