| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.9% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 29.5% | 465 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.8 мкг | 900 мкг | 45% | 61.6% | 222 г |
| бета Каротин | 2.435 мг | 5 мг | 48.7% | 66.7% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 16.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 20.39 мг | 500 мг | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 20.8% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 20.8% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.478 мкг | 400 мкг | 8.4% | 11.5% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.09 мг | 90 мг | 84.5% | 115.8% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.13 мг | 15 мг | 14.2% | 19.5% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 27.4% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1304 мг | 20 мг | 10.7% | 14.7% | 939 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 882.61 мг | 2500 мг | 35.3% | 48.4% | 283 г |
| Кальций, Ca | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2347 г |
| Кремний, Si | 18.261 мг | 30 мг | 60.9% | 83.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 60.87 мг | 400 мг | 15.2% | 20.8% | 657 г |
| Натрий, Na | 9.13 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14239 г |
| Сера, S | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2738 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 13.6% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 173.48 мг | 2300 мг | 7.5% | 10.3% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 350 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.739 мг | 18 мг | 15.2% | 20.8% | 657 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.6% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 18.261 мкг | 10 мкг | 182.6% | 250.1% | 55 г |
| Литий, Li | 88.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4261 мг | 2 мг | 21.3% | 29.2% | 469 г |
| Медь, Cu | 334.78 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 45.9% | 299 г |
| Молибден, Mo | 21.304 мкг | 70 мкг | 30.4% | 41.6% | 329 г |
| Никель, Ni | 39.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 465.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3% | 4519 г |
| Фтор, F | 60.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6571 г |
| Хром, Cr | 15.22 мкг | 50 мкг | 30.4% | 41.6% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.6087 мг | 12 мг | 5.1% | 7% | 1971 г |
| Цирконий, Zr | 14.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Помидор запечённый составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».