| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.3% | 2235 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 15.4% | 194 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 2.1% | 1431 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 7.3% | 412 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 43.54 мг | 500 мг | 8.7% | 2.6% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 2.5% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.231 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 3.815 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 137 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.1% | 730 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3023 г |
| Натрий, Na | 53.85 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2414 г |
| Сера, S | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2982 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 3.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 110.31 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.4% | 2085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.1% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 23.08 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4333 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.6% | 1820 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18913 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.765 г | min 16.8 г | 52.2% | 15.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашнее сливочное мороженое, Света составляет 334,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».