| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 26.3% | 364 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 7.8% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.028 мкг | 400 мкг | 9.5% | 9.1% | 1052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.255 мкг | 3 мкг | 41.8% | 40% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.225 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.9% | 692 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8028 мг | 20 мг | 19% | 18.2% | 526 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 132.23 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.6% | 756 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1674 г |
| Натрий, Na | 1950.07 мг | 1300 мг | 150% | 143.4% | 67 г |
| Сера, S | 218.03 мг | 1000 мг | 21.8% | 20.8% | 459 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 21.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 3051.8 мг | 2300 мг | 132.7% | 126.9% | 75 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 2.3% | 4206 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 25.2% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10050 г |
| Медь, Cu | 70.4 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 12.743 мкг | 70 мкг | 18.2% | 17.4% | 549 г |
| Олово, Sn | 12.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.526 мкг | 55 мкг | 51.9% | 49.6% | 193 г |
| Стронций, Sr | 16.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13106 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3756 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.137 г | ~ | |||
| Пролин | 1.949 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».