Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой и сосиской

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Картофельное пюре по 1-208 100 г
Сосиски, молочные 400 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.1% 394 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.5% 887 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 18.5 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.6% 861 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 1.2% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 12.74 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.817 мг 15 мг 18.8% 7.5% 532 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8473 мг 20 мг 14.2% 5.7% 702 г
Ниацин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1523 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3748 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2600 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2811 г
Натрий, Na 341.68 мг 1300 мг 26.3% 10.5% 380 г
Сера, S 63.22 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1582 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 4.7% 843 г
Хлор, Cl 288.56 мг 2300 мг 12.5% 5% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1573 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1890 г
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 4.1% 984 г
Медь, Cu 32.84 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3045 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 2.4% 1673 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 1.731 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3177 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.165 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой и сосиской составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».