| Яйцо куриное (Запекание) | 186 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко (Запекание) | 4 Штука диаметр 6,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.69 мг | 500 мг | 15.7% | 6.7% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 3.6% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 6.116 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.2% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6517 мг | 20 мг | 8.3% | 3.5% | 1211 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.96 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2760 г |
| Кремний, Si | 1.956 мг | 30 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Натрий, Na | 59.37 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Сера, S | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1646 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 4% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 51.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.573 мг | 18 мг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 15.8% | 270 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1881 г |
| Медь, Cu | 117.52 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 7.815 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Никель, Ni | 13.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.326 мкг | 55 мкг | 17% | 7.2% | 590 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16347 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.5129 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».