Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из запеченых овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из запеченых овощей

Картофель (Запекание) 220 г
Тыква (Запекание) 0 г
Кабачок (Запекание) 0 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Вода водопроводная питьевая 1570 г
Цукини, молодые 235 г
Оливковое масло 25 г
Цветная капуста (Запекание) 0 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 144 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 0 г
Баклажан (Запекание) 0 г
Фасоль стручковая, зеленая 45 г
Чечевица 200 г
Томатный соус, без добавления соли 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из запеченых овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.8% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.4% 3369 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2586 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 22.9% 937 г
альфа Каротин 1.001 мкг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 22.2% 962 г
бета Криптоксантин 0.484 мкг ~
Ликопин 2240.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 11.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 4.3% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 12.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12% 1786 г
Витамин В9, фолаты 35.633 мкг 400 мкг 8.9% 19% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 23.5% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3488 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.289 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 6.4% 3348 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.02 мг 2500 мг 7.9% 16.9% 1269 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7974 г
Кремний, Si 5.012 мг 30 мг 16.7% 35.7% 599 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3012 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16352 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3911 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 10.7% 2020 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 9.6% 2228 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 12.4% 1721 г
Литий, Li 8.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 17.7% 1202 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 22.2% 959 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 4.1% 5255 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27919 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 46.7 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8565 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 7.3% 2945 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из запеченых овощей составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».