Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

рис крупа 150 г
Вода 380 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Кабачок , баклажаны туш- жареный 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Баклажан (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Фасоль стручковая (Тушение) 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Шампиньоны (Тушение) 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Петрушка сушеная 1 г
Чеснок сушёный в кусочках 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Укроп 0 г
Свекла (Тушение) 0 г
Рис отварной мой 0 г
Овощная Смесь Мексиканская [Global Village] 0 г
Курица 2 кат. (Тушение) 0 г
Кабачок (Тушение) 0 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 0 г
Соевый соус 0 г
Индейка грудка гриль /ккалоризатор- я занесла/ 0 г
Овощи Замороженные [Краски лета] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.1% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 3.9% 2551 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.859 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4732 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.419 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2067 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1053 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18993 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.77 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 21240 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11050 г
Кремний, Si 250 мг 30 мг 833.3% 835% 12 г
Магний, Mg 3.74 мг 400 мг 0.9% 0.9% 10695 г
Натрий, Na 338.3 мг 1300 мг 26% 26.1% 384 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7052 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7843 г
Хлор, Cl 428.79 мг 2300 мг 18.6% 18.6% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 80.65 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 15.3% 654 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1753 г
Медь, Cu 17.61 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5679 г
Молибден, Mo 6.94 мкг 70 мкг 9.9% 9.9% 1009 г
Никель, Ni 10.403 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 2.9% 3461 г
Фтор, F 67.22 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5951 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 1% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.484 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов