| Куриная грудка (филе) (Варка) | 457 г |
| Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Свинина мясная (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 19.6% | 388 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.2 мкг | 900 мкг | 38.9% | 29.5% | 257 г |
| бета Каротин | 2.086 мг | 5 мг | 41.7% | 31.6% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 59.74 мг | 500 мг | 11.9% | 9% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 15.4% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 11.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.476 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6494 мг | 20 мг | 28.2% | 21.4% | 354 г |
| Ниацин | 5.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.94 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
| Магний, Mg | 60.97 мг | 400 мг | 15.2% | 11.5% | 656 г |
| Натрий, Na | 16.21 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8020 г |
| Сера, S | 198.68 мг | 1000 мг | 19.9% | 15.1% | 503 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 13.2% | 575 г |
| Хлор, Cl | 13.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 6.195 мкг | 10 мкг | 62% | 47% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 83.61 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 4.218 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1660 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.036 мкг | 55 мкг | 27.3% | 20.7% | 366 г |
| Фтор, F | 40.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9993 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.7% | 648 г |
| Цинк, Zn | 1.2464 мг | 12 мг | 10.4% | 7.9% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.616 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 2.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.968 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с грибами мои составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».