| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.4% | 4308 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 14.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 40.3% | 905 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 43.6% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.6% | 5625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 39.6% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 13.9% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 28.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5449 мг | 20 мг | 2.7% | 9.9% | 3670 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.44 мг | 2500 мг | 11.2% | 41% | 891 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8333 г |
| Кремний, Si | 6.923 мг | 30 мг | 23.1% | 84.6% | 433 г |
| Магний, Mg | 0.14 мг | 400 мг | 285714 г | ||
| Натрий, Na | 266.22 мг | 1300 мг | 20.5% | 75.1% | 488 г |
| Сера, S | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6341 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 19% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 451.32 мг | 2300 мг | 19.6% | 71.8% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 11.7% | 3087 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 6.865 мкг | 10 мкг | 68.7% | 251.6% | 146 г |
| Литий, Li | 33.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 30% | 1225 г |
| Медь, Cu | 130.97 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 48% | 764 г |
| Молибден, Mo | 8.782 мкг | 70 мкг | 12.5% | 45.8% | 797 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 13547 г |
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 17324 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 42.1% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.2387 мг | 12 мг | 2% | 7.3% | 5027 г |
| Цирконий, Zr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 70% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидорная заливка составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».