| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 207 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.1% | 752 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 11.7% | 457 г |
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 12.6% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.57 мг | 1.5 мг | 38% | 20.3% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 34.59 мг | 500 мг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.229 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.69 мг | 15 мг | 17.9% | 9.5% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 2.075 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2410 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4782 мг | 20 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.3 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7189 г |
| Кремний, Si | 2.817 мг | 30 мг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Натрий, Na | 228.5 мг | 1300 мг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Сера, S | 115.42 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 866 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Хлор, Cl | 28.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1919 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 21.6% | 247 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3011 мг | 2 мг | 15.1% | 8% | 664 г |
| Медь, Cu | 95.16 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 7.555 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Никель, Ni | 5.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.151 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4% | 1325 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11028 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Цинк, Zn | 1.2871 мг | 12 мг | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пловчик составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».