| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Морковь | 80 г |
| Огурец грунтовый | 55 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сардина океаническая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.9 мкг | 900 мкг | 55.7% | 46.4% | 180 г |
| альфа Каротин | 0.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.019 мг | 5 мг | 60.4% | 50.3% | 166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.012 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.374 мкг | 3 мкг | 112.5% | 93.8% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 3.6% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 5.8% | 1438 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 10.3% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5862 мг | 20 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Ниацин | 1.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2494 г |
| Кремний, Si | 15.077 мг | 30 мг | 50.3% | 41.9% | 199 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1567 г |
| Натрий, Na | 170.46 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Сера, S | 66.4 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 11.6% | 720 г |
| Хлор, Cl | 253.39 мг | 2300 мг | 11% | 9.2% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Йод, I | 12.47 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Кобальт, Co | 9.908 мкг | 10 мкг | 99.1% | 82.6% | 101 г |
| Литий, Li | 1.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 6.641 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.9% | 1054 г |
| Никель, Ni | 3.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.27 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2698 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 31% | 269 г |
| Цинк, Zn | 0.4139 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.136 г | min 16.8 г | 30.6% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.264 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».