Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша на кокосовом молоке

Тыква (Варка без слива) 50 г
Кокосовое молоко 100 г
Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.5% 583 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1576 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4169 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4744 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4216 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.94 мг 2500 мг 6.5% 5.1% 1534 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6540 г
Кремний, Si 4.569 мг 30 мг 15.2% 12% 657 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1496 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17105 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 5.4% 1465 г
Хлор, Cl 4.77 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 7.8% 1015 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4065 г
Марганец, Mn 0.3959 мг 2 мг 19.8% 15.6% 505 г
Медь, Cu 157.92 мкг 1000 мкг 15.8% 12.4% 633 г
Молибден, Mo 0.701 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9986 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30534 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.758 г ~
10:0 Каприновая 0.603 г ~
12:0 Лауриновая 4.804 г ~
14:0 Миристиновая 1.896 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша на кокосовом молоке составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 99 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».