Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Лук репчатый (Тушение) 21 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 147 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 58 г
Яйцо куриное (Запекание) 202 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 283 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.4% 1382 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 106 г 2273 г 4.7% 6.1% 2144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 21.3% 615 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 11.2% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 17.8% 735 г
Витамин В4, холин 82.03 мг 500 мг 16.4% 21.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 15.8% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.754 мкг 400 мкг 4.2% 5.5% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 12.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 22.97 мг 90 мг 25.5% 33.3% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 6.878 мкг 50 мкг 13.8% 18% 727 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.7064 мг 20 мг 8.5% 11.1% 1172 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.37 мг 2500 мг 9.6% 12.5% 1044 г
Кальций, Ca 82.84 мг 1000 мг 8.3% 10.8% 1207 г
Кремний, Si 1.393 мг 30 мг 4.6% 6% 2154 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1953 г
Натрий, Na 56.14 мг 1300 мг 4.3% 5.6% 2316 г
Сера, S 68.02 мг 1000 мг 6.8% 8.9% 1470 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 17.1% 761 г
Хлор, Cl 95.76 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 9.1% 1439 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 8.2% 1587 г
Кобальт, Co 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 60.4% 216 г
Литий, Li 5.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1715 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1282 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 9.7% 1350 г
Никель, Ni 2.654 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 21.9% 596 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11855 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 8.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.612 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 244 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».