| Кабачок | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
ЛУК ОЖАРИТЬ НА МАСЛЕ. ОВОЩИ ПОРЕЗАТЬ КУБИКОМ. ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 23.6% | 847 г |
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 25.6% | 784 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.975 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.4% | 3645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.88 мг | 90 мг | 76.5% | 153% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 19.4% | 1029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 34.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8745 мг | 20 мг | 4.4% | 8.8% | 2287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% | 18% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3185 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2614 г |
| Натрий, Na | 13.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9455 г |
| Сера, S | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6720 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 7.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2769 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 27.6% | 727 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 11.6% | 1718 г |
| Медь, Cu | 38.78 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.8% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 14.2% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34188 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2365 мг | 12 мг | 2% | 4% | 5074 г |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЕ РАГУ составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».