| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.9% | 406 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 66.63 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 11.4% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.264 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 1.701 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2939 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8877 мг | 20 мг | 29.4% | 15.4% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.6 мг | 2500 мг | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Натрий, Na | 143.75 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Сера, S | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4011 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 13% | 404 г |
| Хлор, Cl | 129.24 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Медь, Cu | 82.22 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 2.194 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Селен, Se | 13.029 мкг | 55 мкг | 23.7% | 12.4% | 422 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.626 мг | 12 мг | 13.6% | 7.1% | 738 г |
Энергетическая ценность котлета куриная в панировке на пару составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».