| Морской окунь сырой | 280 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 25.8% | 321 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 5% | 1664 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 76.52 мг | 500 мг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 14.6% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 19.5% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.235 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.9% | 1417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.824 мкг | 3 мкг | 94.1% | 77.9% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.588 мкг | 10 мкг | 65.9% | 54.6% | 152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.588 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6487 мг | 20 мг | 28.2% | 23.3% | 354 г |
| Ниацин | 1.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 25.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.94 мг | 2500 мг | 18.3% | 15.1% | 546 г |
| Кальций, Ca | 142.93 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.8% | 700 г |
| Магний, Mg | 70.77 мг | 400 мг | 17.7% | 14.7% | 565 г |
| Натрий, Na | 407.69 мг | 1300 мг | 31.4% | 26% | 319 г |
| Сера, S | 248.57 мг | 1000 мг | 24.9% | 20.6% | 402 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 26.9% | 308 г |
| Хлор, Cl | 689.92 мг | 2300 мг | 30% | 24.8% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1454 г |
| Йод, I | 104.2 мкг | 150 мкг | 69.5% | 57.5% | 144 г |
| Кобальт, Co | 35.42 мкг | 10 мкг | 354.2% | 293.2% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Медь, Cu | 163.03 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.5% | 613 г |
| Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1262 г |
| Никель, Ni | 7.059 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 74.127 мкг | 55 мкг | 134.8% | 111.6% | 74 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 64.71 мкг | 50 мкг | 129.4% | 107.1% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.8084 мг | 12 мг | 15.1% | 12.5% | 664 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь жареный 2.09.20 составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».