| Куриный фарш, сырой | 630 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Брокколи | 166 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.9% | 543 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8% | 877 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 56.5 мг | 500 мг | 11.3% | 7.9% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 13.9% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 14.5% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.748 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.9% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.61 мг | 90 мг | 19.6% | 13.7% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.334 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3748 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.45 мг | 20 мг | 22.3% | 15.6% | 449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.66 мг | 2500 мг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3388 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1830 г |
| Натрий, Na | 61.2 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2124 г |
| Сера, S | 142.97 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 699 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 14.2% | 494 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1848 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2587 г |
| Медь, Cu | 69.61 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.9% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19074 г |
| Селен, Se | 9.538 мкг | 55 мкг | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58737 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.2669 мг | 12 мг | 10.6% | 7.4% | 947 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».