Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная свинина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная свинина с овощами

Свинина, вырезка 341 г
Овощи по-Деревенски [Мираторг] 752 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свинина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.3% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.1% 2106 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.618 мг 1.5 мг 41.2% 35.8% 243 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 13.6% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2607 г
Витамин РР, НЭ 1.121 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.06 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1700 г
Кальций, Ca 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29326 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3610 г
Натрий, Na 17.48 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7437 г
Сера, S 93.78 мг 1000 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 10.2% 853 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5338 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 29.7% 293 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Медь, Cu 40.92 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2444 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1263 г
Никель, Ni 5.243 мкг ~
Олово, Sn 12.79 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13541 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 10% 870 г
Цинк, Zn 0.8823 мг 12 мг 7.4% 6.4% 1360 г

Энергетическая ценность Тушеная свинина с овощами составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».