| Свинина, вырезка (Тушение) | 799 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Масло оливковое греция | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.879 мг | 1.5 мг | 58.6% | 45.9% | 171 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 56.99 мг | 500 мг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 12.6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.034 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 21.9% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.579 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.6% | 1397 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0873 мг | 20 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Ниацин | 2.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.38 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8058 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Натрий, Na | 31.06 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4185 г |
| Сера, S | 178.87 мг | 1000 мг | 17.9% | 14% | 559 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 17.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 7.028 мкг | 10 мкг | 70.3% | 55.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 9.99 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.2% | 701 г |
| Никель, Ni | 9.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5191 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| Цинк, Zn | 1.7598 мг | 12 мг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.1% |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с луком составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».