Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков

Лук репчатый (Припускание) 207 г
Морковь (Варка без слива) 128 г
Кабачок (Варка без слива) 850 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Колбаса варёная элитная 150 г
Вода 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.6% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 35.3% 679 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 40.3% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.839 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6850 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 9.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14970 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4412 мг 20 мг 2.2% 5.3% 4533 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.94 мг 2500 мг 6.1% 14.6% 1645 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5981 г
Кремний, Si 10.31 мг 30 мг 34.4% 82.5% 291 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4391 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 16.1% 1486 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10823 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 5.3% 4624 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 1% 28117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 4.8% 5099 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 33.1% 727 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2663 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2532 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 7.9% 2991 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15493 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11127 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».