Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке без сахара

Вода 500 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 1000 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.7% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.9% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 3% 5143 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.5% 1895 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 4.8% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.93 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10178 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 13.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2461 г
Витамин РР, НЭ 0.9339 мг 20 мг 4.7% 7.5% 2142 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.96 мг 2500 мг 4.1% 6.5% 2428 г
Кальций, Ca 74.29 мг 1000 мг 7.4% 11.8% 1346 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 2.1% 7792 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4149 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 4% 3953 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4246 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1314 г
Хлор, Cl 73.09 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 1% 17308 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.6% 3432 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 33.2% 481 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6154 г
Медь, Cu 12.04 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8306 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 9.9% 1607 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 3.3% 4713 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8671 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Каша манная на молоке без сахара составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».