Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с морковкой

Морковка для блинов 527 г
Блины на Пахте (Обрат) 842 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.2% 1490 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.1% 596 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.6% 862 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 729.6 мкг 900 мкг 81.1% 39.3% 123 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 4.34 мг 5 мг 86.8% 42.1% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7148 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5371 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6068 мг 20 мг 3% 1.5% 3296 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.94 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2120 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5379 г
Кремний, Si 10.245 мг 30 мг 34.2% 16.6% 293 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2298 г
Натрий, Na 11.85 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10970 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4511 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2.3% 2073 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3550 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1% 4967 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 10.5% 460 г
Литий, Li 2.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1556 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1943 г
Молибден, Mo 7.379 мкг 70 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Рубидий, Rb 123.2 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 6031 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13932 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с морковкой составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».