Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички

Лисички 208 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.2% 554 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16% 526 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.1% 837 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 18.2% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 5.3 мкг 10 мкг 53% 44.8% 189 г
Витамин D2, эргокальциферол 5.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.231 мг 15 мг 28.2% 23.8% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.085 мг 20 мг 20.4% 17.2% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 506 мг 2500 мг 20.2% 17.1% 494 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14444 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 6.1% 1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.47 мг 18 мг 19.3% 16.3% 519 г
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 12.1% 699 г
Медь, Cu 353 мкг 1000 мкг 35.3% 29.8% 283 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 3.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 5% 1690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~
бета Ситостерол 19.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.25 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.75 г ~

Энергетическая ценность Лисички составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».