| Булгур, приготовленный | 200 г |
| Тыква (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 29% | 345 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 14.3% | 699 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 15.5% | 646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 9.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.84 мкг | 400 мкг | 7% | 7% | 1437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.4 мг | 90 мг | 17.1% | 17.1% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 86 мкг | 120 мкг | 71.7% | 71.8% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.39 мг | 20 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 83.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2202 г |
| Кремний, Si | 8.28 мг | 30 мг | 27.6% | 27.6% | 362 г |
| Магний, Mg | 45.7 мг | 400 мг | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12405 г |
| Сера, S | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1950 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 8.3% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 19.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 7.7% | 1300 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 16% | 625 г |
| Литий, Li | 1.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7348 мг | 2 мг | 36.7% | 36.7% | 272 г |
| Медь, Cu | 148.6 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Молибден, Mo | 1.359 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5151 г |
| Никель, Ni | 2.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.906 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6071 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10787 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.8948 мг | 12 мг | 7.5% | 7.5% | 1341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с тыквой составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».